Dieta, strona 1

... na pewno najwygodniej jest ulec modzie. Lek, suplement..

Dobrze jest pomyśleć i wybrać- chcę ROZWIĄZAĆ sytuację zdrowotną czy na pewien czas zniwelować jej OBJAWY?

Ja zawsze stawiam na to pierwsze, więc po pierwsze :)

1. BROKUŁY, BRUKSELKA, BURAK, CYKORIA, CZOSNEK, KAPUSTA, KALAFOIOR, KALAREPA, NASIONA (DYNI, PESTKI SŁONECZNIKA, SIEMIĘ LNIANE), MARCHEW, MNISZEK LEKARSKI (MLECZ), ORZECHY, RZEPA ......najlepiej w formie surowej- sok, sałatka, czy w całości :)

Przy okazji- cały ubiegły 'sezon mniszkowy' pakowałam roślinkę- korzeń, łodygę, liść, kwiat- do prawie każdego dania. WĄTROBA 'lubi' tę naturalną gorycz... Bardziej neutralne smaki?- Dodajmy  odrobinkę, raz na jakiś czas. Mniszkowy dywan zaprasza :) szczególnie w maju!!!

2. Dla mnie to norma- jeść- BEZ smażenia, BEZ przetwarzania, BEZ tłuszczów trans..

Życzę smacznych kwiatów mniszka w lubianych potrawach!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Najpyszniejsze pomidory to te z ogrodu moich Rodziców. Nagrzane słońcem, pachnące... latem... :)

Teraz-  dostępne o każdej porze roku- po dłuuugim czasie udało mi się wyszukać podobne do tych 'prawdziwych' :) POMIDORY hamują GNICIE i FERMENTACJĘ w jelitach (fitoncydy), usprawniają PRZEMIANĘ MATERII (kwas jabłkowy),  poprawiają pracę SERCA (potas).

Dodaję PAPRYKĘ. Wzmocni WŁOSY, PAZNOKCIE (krzem), usunie nadmiar WOLNYCH RODNIKÓW (polifenole).

Do tego SZPINAK.  Zmniejszy skutki STRESU, ZMĘCZENIA (magnez).

I CZOSNEK. Oczyszcza  NACZYNIA KRWIONOŚNE (german).

Dziś- gdy w sklepach rusza promocja gotowych produktów hiszpańskich- robię- SMACZNY,  GĘSTY, KOLOROWY, PROSTY, ZDROWY, ŚWIEŻY:

SOS POMIDOROWY /RAW VEGAN/ :

*1 duży pomidor

*3 pomidory suszone słońcem (moczone wcześniej całą noc) :)

*pół czerwonej papryki

*1 ząbek czosnku

*1 łyżka oliwy extra virgin

Składniki blendujemy, dodajemy sól celtycką czy kamienną do smaku. Ja sypię suszony czosnek niedźwiedzi, listki świeżej bazylii, szpinak baby- i podaję!

Można spożyć w towarzystwie surowych pieczarek, paseczków różnokolorowej papryki. Albo z surowym makaronem z cukinii.. Mnóstwo wariacji!

Proszę spróbować i życzę smacznego!
 

Bomba witamin A, C, E, K... Przydadzą się po zimie naprawdę każdemu!!!

Pozdrawiam i aromatycznych snów życzę!!!!!!!!!!!!!!!!