Pełnia Zdrowia

'ANI JEDNEGO DNIA BEZ ZIELONYCH LIŚCI' głosił MAX BIRCHER- BENNER (1867-1939). W swej kilnice w ZURYCHU leczył pacjentów surowym pożywieniem bogatym w składniki odżywcze.

Amerykański dietetyk JOEL FUHRMAN (ur. 1953) w książce 'EAT TO LIVE' umieścił tabelę a w niej informacje O ILE WIĘCEJ (!!) białka, wapnia, żelaza, magnezu, potazu, celulozy, antyutleniaczy, kwasu foliowego, witamin: A, C, E, B2, B3 jest w 100 kaloriach JARMUŻU, BROKUŁ, SAŁATY RZYMSKIEJ niż w 100 kaloriach STEKU!

Dzięki temu porównaniu mamy pogląd CZEGO FAKTYCZNIE DOSTARCZA NAM 100 KCAL DANEGO PRODUKTU!

Przyroda w rozkwicie!! Francuzki do swych wiosennych sałat od dawna dodają liście BABKI LANCETOWATEJ , BABKI ZWYCZAJNEJ, POKRZYWY, MNISZKA LEKARSKIEGO. Rosną bez nawozów sztucznych i przede wszystkim w glebie :)

Ja dokładam dzikie, zielone rośliny do SOKÓW, KOKTAILI, SURÓWEK, DAŃ...

Ilość i rodzaj- zależy od nas samych!

WARTO! :)

... impreza odbyła się w GDYNI w TEB Edukacja :)

PORUSZAJĄCE poruszane tematy:

*MASOWA HODOWLA zwierząt nastawiona na wysoką wydajność produkcji mięsa, mleka, jaj... (zootechnicy, weterynarze)

*RAW FOOD-SUROWA DIETA- pojęcie witarianizmu, co spożywają witarianie, korzyści, pułapki... (warsztaty prowadziłam ja :)

*DIETA ROŚLINNA- jak zacząć i bliansować... (dietetyk)

*ZWIERZĘTA W ŻYCIU LUDZI (zooterapeuci i zwierzaki :)

*FILM o HODOWLI ZWIERZĄT FUTERKOWYCH...

*FINAŁ w sobotę- uczestncy wymieniali się przepisami kuchni roślinnej, próbowali zrobionych własnoręcznie dań...

Przedsięwzięcie organizowane od lat. Pierwszy raz w TEB GDYNIA! I oby była kontynuacja!!

Wspaniale!- że gospodarzem była placówka kształcąca młodzież. W dużej mierze to Ci młodzi ludzie przygotowali wszystko i czuwali nad całością. Myślę, że wiele się też dowiedzieli..
To Oni coraz częściej będą podejmować  ważne decyzje w Ich życiu. TAK- wybór
tego, co spożywamy- to istotna sprawa. I- w każdej chwili do korekty na lepsze :)

ZOSTAĆ WEGE???!  CIEKAWOSTKI:

TAK!!!- DLA ZDROWIA!!!-  zmniejszysz prawdopodobieństwo zachorowania na cukrzycę typu II oraz wszystkie nowotwory o 18% w stosunku do osób na diecie tradycyjnej!

TAK!!!- DLA ZWIERZĄT!!!- zgodnie z danymi ONZ uratujesz 12 zwierząt rocznie- w miejsce ich konsumpcji!

TAK!!!- DLA ŚRODOWISKA NATURALNEGO!!!- wyprodukowania 450g wołowiny pochłania 1650 l H2O; wyprodukowanie 450g jadalnej mieszanki warzyw to 75,5l H2O!

SUROWA DIETA ROŚLINNA to krotność przykładowych profitów!!! :) :)

Na zachętę- ŻYWE WEGESMAKOŁYKI-  uczestnicy wykonali je samodzielnie w ramach zajęć warsztatowych.

Nóż, widelec, łyżka. Miseczka i deseczka. Czas pracy oceniłam na 10- 15 minut ;)

OWOCOWA SURÓWKA KOLOROWA I /RAW VEGAN/:

*2 BANANY

*1/2 POMARAŃCZY

*1 KIWI

*5-10 RÓŻOWYCH WINOGRON Z PESTKĄ :)

*5 TRUSKAWEK Z SZYPUŁKĄ ;)

Banany, pomarańczę, kiwi- obieramy. Wszystkie surowce- siekamy, mieszamy i JEST! Smakowało- bo pytałam :) Dla moich Dzieci to propozycja na I-wsze śniadanie :)

MEKSYKAŃSKIE GUACAMOLE Z POMIDOREM /RAW VEGAN/:

*1 DOJRZAŁE AVOCADO

*SOK Z 1/4 CYTRYNY

*1 ŚREDNI POMIDOR

*1/4 CZERWONEJ CEBULKI

*1/4 PAPRYKI

*KOLENDRA/NATKA PIETRUSZKI

*SÓL

*PIEPRZ

*CZERWONA OSTRA PAPRYKA

Avocado już bez skórki i pestki rozgniatamy widelcem i kropimy sokiem z cytryny. Pomidora, paprykę, cebulkę kroimy w drobną kostkę. Łączymy pokrojone z rozgniecionym :). Doprawiamy do smaku. I znowu JEST! w trakcie pracy zachwyt wzbudził smak avocado z solą :) :) CUDNIE!!!!!

DZIĘKUJĘ ORGANIZATOROM, PRELEGENTOM i UCZESTNIKOM!!!

... na pewno najwygodniej jest ulec modzie. Lek, suplement..

Dobrze jest pomyśleć i wybrać- chcę ROZWIĄZAĆ sytuację zdrowotną czy na pewien czas zniwelować jej OBJAWY?

Ja zawsze stawiam na to pierwsze, więc po pierwsze :)

1. BROKUŁY, BRUKSELKA, BURAK, CYKORIA, CZOSNEK, KAPUSTA, KALAFOIOR, KALAREPA, NASIONA (DYNI, PESTKI SŁONECZNIKA, SIEMIĘ LNIANE), MARCHEW, MNISZEK LEKARSKI (MLECZ), ORZECHY, RZEPA ......najlepiej w formie surowej- sok, sałatka, czy w całości :)

Przy okazji- cały ubiegły 'sezon mniszkowy' pakowałam roślinkę- korzeń, łodygę, liść, kwiat- do prawie każdego dania. WĄTROBA 'lubi' tę naturalną gorycz... Bardziej neutralne smaki?- Dodajmy  odrobinkę, raz na jakiś czas. Mniszkowy dywan zaprasza :) szczególnie w maju!!!

2. Dla mnie to norma- jeść- BEZ smażenia, BEZ przetwarzania, BEZ tłuszczów trans..

Życzę smacznych kwiatów mniszka w lubianych potrawach!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Witam pod koniec  majowego weekendu  :) - mam nadzieję, że był to dobry czas dla Każdego :)  Dla mnie- dla mojej wątroby- na pewno :)

W nawiązaniu do zeszłego wpisu- podczas ostatniego oczyszczania WĄTROBY uwolniło się około 70 sztuk tzw. 'wewątrzwątrobowych kamieni żółciowych'. Wiele już za mną w tym temacie- ale i przede mną.  W związku z moją długą historią kamicy żółciowej- będę o tym czasem mówić...

Dzień po oczyszczaniu wątroby- po soli gorzkiej z rana zaleca się rozpocząć spożywanie czegokolwiek od SOKÓW. Tym razem- w ramach urodzin mojego Męża- zostaliśmy zaproszeni przez Niego na barwne pyszności!!!

I oto:

Ja:

'POMIDOROWY'= POMIDOR+ POMIDOR +POMIDOR+ POMIDOR :)  :)- klasycznie pyszny!

Reszta Towarzystwa:

'PO TRENINGU'= JABŁKO+ MARCHEW+BANAN+ PIETRUSZKA- spróbowałam- i... skopiuję :)

'MALINOWY OGRÓD'= JABŁKO+ MALINA+TRUSKAWKA+ MIÓD- mój będzie w wersji bez miodu :)

'TRUSKAWKOWE SMOOTHIE'= TRUSKAWKA+ JOGURT+ MIÓD- latem zrobię z truskawek :)

Wyjściowo, smacznie i zdrowo- kolejny raz postanowienie- będziemy tu gośćmi.

Co można by u nich poprawić? Ja wymieniłabym SOKOWIRÓWKĘ na SOKOWYCISKARKĘ-  w miejsce SZYBKIEGO- WYSOKOTEMPERATUROWEGO cięcia surowca- byłoby POWOLNE MIAŻDŻENIE I WYCISKANIE soku- celem zachowania maxymalnej ilości wartości odżywczych :) w NISKIEJ TEMPERATURZE :)

Do domu niesiemy mały zapas soku z MARCHWI :) :) ;)

Zachęcam do sokowania!!! Są plusy dla ZDROWIA (wartości bez przetwarzania), SAMOPOCZUCIA (poczucie wzrostu energii)... (...) i OCZYWIŚCIE SMAK!- większość z nas lubi soki- więc może uda się powyciskać dla swego DOBRA I PRZYJEMNOŚCI!!

Dobranoc! - za 2 dni weekend ;)

*

Większość z nas sądzi, że ma zdrową WĄTROBĘ..

Gdy chodzi o wyniki badań - to mało kiedy Osoby z POGORSZONYM STANEM ZDROWIA- dowiedzą się o blokadzie wątroby przez złogi. Zlepki żółci, inne organiczne i nieorganiczne cząstki uwięzione w drogach żółciowych- prowadzą do dysfunkcji pracy wątroby. Najczęściej do zmniejszenia wydajności jej pracy prowadzi wadliwy STYL ŻYCIA :(

Dziś będzie o tym- jak SKUTECZNIE :) pozbywam się z wątroby tego, na co pracowałam dłuuugi czas.

Metod jest wiele- drogą testów wybrałam dla siebie tę NAJŁATWIEJSZĄ w PRZYGOTOWANIU i WYKONANIU. ('Niezwykłe płukanie wątroby i woreczka żółciowego' ANDREAS MORITZ) 

Oto SCHEMAT- OCZYSZCZANIE WĄTROBY:

UWAGA!!! Warunkiem jest wcześniejsze oczyszczenie jelit!

* przez 6 kolejno następujących po sobie dni:

CODZIENNIE piję 1 litr SOKU Z JABŁEK-  tak aby 2 godziny przed rozpoczęciem picia soku i 2 godziny po zakończeniu picia wstrzymać się od spożywania pokarmów (w tym czasie pożywienie winno być  WEGAŃSKIE t.j. bez produktów odzwierzęcych)

 CODZIENNIE wieczorem ( przez 6 dni)  doodbytniczo- LEWATYWA

* 6-go dnia:

 DO godziny 13.30 wypijam sok jabłkowy- po tym czasie do wieczora będę już POŚCIĆ :)

18.00 ( z chęcią) wypijam 3/4 szklanki H2O z 1 płaską łyżką stołową Mg(SO4)2  --->soli gorzkiej

20.00  (ochoczo) wypijam 3/4 szklanki H2O z 1 płaską łyżką stołową Mg(SO4)2

22.00    :)  wypijam :)  :)  :)  MIX= 1/2 szklanki OLIWY Z OLIWEK EXTRA VIRGIN z 3/4 szklanki SOKU Z CYTRYNY i NATYCHMIAST DO ŁÓŻKA- NAJEPIEJ NA PRAWY BOK-  mówię 'dobranoc'

*7-go dnia:

6.00- 6.30  3/4 szklanki SOLI GORZKIEJ na pierwsze chwile dnia :)

8.00- 8.30  3/4 szklanki SOLI GORZKIEJ :)

koło południa SOK OWOCOWY-  tego dnia kontynuuję lekkie, witawegańskie posiłki (potem można zacząć rozszerzać menu)

W nagrodę za trzymanie się reguł-  za każdym razem  otrzymuję KILKADZIESIĄT własnych, przeróżnych- kolorowych- tzw. 'WEWNĄTRZWĄTROBOWYCH KAMIENI ŻÓŁCIOWYCH'  do oglądania na zewnątrz.!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! (Wątrobę oczyszczamy 1 raz w miesiącu aż do skutku)

ZACHĘCAM i ZAPRASZAM do stosowania i stawiania pytań- myślę- że z wieloma sobie poradzę ;)

A oto jeden z nich- tzw. 'WEWNĄTRZWĄTROBOWY KAMIEŃ ŻÓŁCIOWY'